:: Jornal do Vinho ::

Garrafa micada?

Principal>Especiais

Primeiro filme sobre o Julgamento de Paris a ser lan�ado nos Estados Unidos, Bottle Shock n�o entusiasma p�blico e cr�tica

Turma da pesada

Principal>Not�cias

Estudo analisa vinhos de 16 pa�ses e s� n�o encontra altos �ndices de metal no tintos e brancos da Argentina, do Brasil e da It�lia

Rel�quias de um passado divino

Principal>Not�cias

Jarros semelhantes aos usados por Jesus no milagre da transforma��o da �gua em vinho s�o um dos destaques de exposi��o

Do vinho do pescador ao Beaujolais

Principal>Especiais

Alguns destaques nada convencionais do Decanter Wine Show 2008, evento que passou por quatro capitais

De olho no marketing e nos Bric

Principal>Entrevista

Primeiro espanhol a se tornar Master of Wine, Pancho Campo diz que os vinhos de seu pa�s melhoraram muito, mas � preciso investir em promo��o e nos mercados dos pa�ses emergentes

Os melhores nacionais da safra 2008
Principal>Not�cias

Avalia��o Nacional de Vinhos escolhe as 16 amostras mais representativas da colheita deste ano

Mais sabor no chocolate
Principal>Ci�ncia

Nova levedura reduz a acidez do cacau fermentado e melhora a qualidade da mat�ria-prima nacional

Tr�s uvas na vis�o de um produtor do D�o
Principal>Not�cias

Luis Louren�o, da Quintas dos Roques, fala da Touriga Nacional, Jaen e Encruzado (�udio)

Parceria vantajosa
Principal>Not�cias

Planta tem mais resveratrol do que o vinho tinto e pode dar origem a rem�dio nacional daqui a cinco anos

Vinho, bom desde o come�o
Principal>Not�cias

Estudo israelense tenta explicar por que vinho tinto casa com carne vermelha - e ainda faz bem � sa�de

Charme e gastronomia na rota do vinho nacional
Principal>Especiais

Com hot�is, restaurantes e boas vin�colas, o Vale dos Vinhedos se firma como roteiro tur�stico na Serra Ga�cha

Uma grappa mais feminina
Principal>Especiais

A saga das mulheres da fam�lia Nonino que, h� mais de 30 anos, come�aram a mudar o status do destilado de uva italiano