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Especiais
- Uma feira verde-amarela - 15/07/2009
Presença marcante dos vinhos nacionais e do primeiro Master of Wine brasileiro deram o tom da Expovinis 2009
- A louca gangorra dos preços - 18/05/2009
A crise mundial fez o valor dos grandes Bordeaux cair, mas outras garrafas de prestígio estão ainda mais caras
- To blend or not to blend - 31/03/2009
A despeito da badalação em torno dos varietais, os vinhos de assemblage continuam em alta em todo o mundo
- Borbulhas em alta - 23/12/2008
A crise econômica faz o champanhe perder um pouco de seu gás neste fim de ano, mas a história mostra que a indústria dos espumantes nunca esteve em maior ebulição
- Garrafa micada? - 30/11/2008
Primeiro filme sobre o Julgamento de Paris a ser lançado nos Estados Unidos, Bottle Shock não entusiasma público e crítica
- Do vinho do pescador ao Beaujolais - 20/10/2008
Alguns destaques nada convencionais do Decanter Wine Show 2008, evento que passou por quatro capitais
- Charme e gastronomia na rota do vinho nacional - 31/08/2008
Com hotéis, restaurantes e boas vinícolas, o Vale dos Vinhedos se firma como roteiro turístico na Serra Gaúcha
- Uma grappa mais feminina - 31/08/2008
A saga das mulheres da família Nonino que, há mais de 30 anos, começaram a mudar o status do destilado de uva italiano
- Um painel do mundo do vinho - 19/08/2008
Encontro Mistral 2008 é um resumo dos tipos humanos e dos fermentados de uvas que movem essa fascinante indústria
- A vez da aromática Mencía - 05/07/2008
Enólogo espanhol Alvaro Palacios fala dos tintos leves e frescos da região de Bierzo, feitos com essa pouco conhecida casta ibérica
- Degustando taças - 22/06/2008
Dono da Riedel, marca austríaca de cristais, promove uma prova de copos em São Paulo
- A nova ecologia dos tintos e brancos - 27/04/2008
Com mais e melhores produtores, os vinhos orgânicos e biodinâmicos conquistam consumidores e se firmam no mercado
- Um Syrah do Cerrado - 29/02/2008
Até o fim do mês, Minas Gerais lança o primeiro vinho fino produzido no coração do Brasil
- Mais leves e frescos - 05/02/2008
Impulsionados pela ascensão de cepas como a Riesling e a Pinot Grigio, os brancos tentam reconquistar seu espaço
- A ciência como prato principal - 04/01/2008
Em visita ao Brasil, o físico-químico francês Hervé This fala sobre como a gastronomia molecular pode mudar a forma de preparar alimentos
- O homem que descozinhou o ovo - 04/01/2008
Pesquisador francês que inventou a gastronomia molecular quer mudar a forma como o homem cozinha
- Um ano em Barbaresco - 19/11/2007
Livro conta a história da safra 1989 do Sorì San Lorenzo, um dos ícones do produtor piemontês Angelo Gaja
- No copo dos estrangeiros - 14/09/2007
Nos últimos cinco anos, a exportação de vinhos brasileiros praticamente triplicou
- Tintos e brancos de uma nova latitude - 03/08/2007
Elaborados no calor do paralelo 8 sul, os rótulos do Vale do São Francisco respondem por 15% da produção brasileira de vinhos finos
- Recordes e percalços da Expovinis - 17/05/2007
Em sua 11ª edição, feira tem o maior número de expositores e visitantes, mas enfrenta problemas na organização
- Uvas da terra dos deuses - 25/03/2007
As melhores cepas gregas têm nomes e gostos diferentes de tudo que se conhece
- Clássicos modernizados - 25/03/2007
Vinhos gregos de três produtores de fama internacional começam a ser vendidos no Brasil
- Mulheres do vinho - 22/02/2007
Cada vez mais presentes nas vinícolas, enólogas falam dos preconceitos e das características de seus rótulos
- Se o vinho fosse uma roupa feminina - 22/02/2007
Crítica norte-americana compara uvas com peças do vestuário da mulher
- Celebridades engarrafadas - 25/01/2007
Artistas viram produtores de vinho ou lançam rótulos, feitos por terceiros, associados à sua imagem
- Rótulos que contam a história do Porto - 09/12/2006
Livro narra a trajetória da bebida por meio de suas etiquetas
- Demarcando o terreno do Porto - 09/12/2006
Há 250 anos, depois de quase se perderam na esperteza da fraude, os portugueses tiveram uma idéia realmente inteligente e criaram a primeira zona de produção oficialmente delimitada
- Avaliando a Avaliação Nacional de Vinhos em São Paulo - 09/12/2006
Impressões sobre o braço paulista do evento
- Com os deuses e seus recipientes para vinho - 06/10/2006
Mostra em São Paulo exibe 200 pecas de arte greco-romana, entre as quais estátuas de Dionísio, ânforas, vasos e até um copo para conter o fermentado dos deuses
- Importado, mas feito com jeitinho nacional - 08/08/2006
Brasileiros fazem vinhos no exterior e exportam para cá
- Desenhadora de chás - 15/02/2006
Inés Berton, argentina especialista em infusões, fala sobre sua bebida favorita
- Mais champanharias - 01/02/2006
Casas especializadas na venda de espumantes ganham espaço nas principais capitais
- Muita polpa e nenhum caroço - 15/02/2006
Três variedades de uva de mesa sem sementes adaptadas ao clima tropical são lançadas no mercado
- A imprensa do vinho - 15/02/2006
Maior interesse do consumidor pela bebida faz surgir novas publicações
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