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Vinhos e espumantes

By Marcos Pivetta 10 de julho de 2009 Brasil, Notícias No Comments

Produtores adotam tampa de rosca e aprimoram a apresentação desse tipo de vinho na esperança de melhorar a imagem (e as vendas) da bebida

By Marcos Pivetta 10 de julho de 2009 Brasil, Notícias No Comments

Avaliação Nacional de Vinhos escolhe as 16 amostras mais representativas da colheita deste ano

By Marcos Pivetta 10 de julho de 2009 Brasil, Ciência No Comments

Nova levedura reduz a acidez do cacau fermentado e melhora a qualidade da matéria-prima nacional

By Marcos Pivetta 10 de julho de 2009 Brasil, Especiais No Comments

Com hotéis, restaurantes e boas vinícolas, o Vale dos Vinhedos se firma como roteiro turístico na Serra Gaúcha

By Marcos Pivetta 10 de julho de 2009 Brasil, Ciência, Especiais No Comments

Técnica da Embrapa quadruplica os níveis de compostos antioxidants presentes no vinho branco