Nova ordem nos espumantes do Vêneto
Italianos passam a chamar de Glera a uva Prosecco e reservam o termo Prosecco para o nome de uma vasta região produtora demarcada
Read moreO vinhedo de uvas finas no Rio Grande do Sul
Uvas viníferas, como a Cabernet Sauvignon e a Chardonnay, respondem por 20% dos parreirais gaúchos
Read moreQuestão de sorte
Estudo diz que ganhar medalha de ouro num concurso é fruto do acaso e não da qualidade do vinho
Read more“Os Borgonhas genéricos podem ser o vinho para todos os dias e para todos – desde que tenham um bom preço”
Diz Dimitri Bazas enólogo há dez anos da maison Champy, o mais antigo négociant da Borgonha
Read more“Tento buscar sempre as zonas mais frias para fazer vinhos mais elegantes e com mais acidez”
Afirma o espanhol José Manuel Ortega Gil-Fournier, um ex-financista que entrou no ramo vinícola apenas em 2001 e rapidamente virou uma referência
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