A Bíblia das uvas
Livro mostra as principais características e relações de parentesco de mais de mil variedades usadas para produzir vinho
Read moreA outra terra da Sangiovese?
A Romagna tenta se firmar como produtora de bons tintos com a uva que deu fama à Toscana
Read moreA terra antes da uva
Produtores italianos da Romagna vão alterar suas DOCs para destacar o nome de seu território nos rótulos dos vinho
Read morePresença indesejada
Resíduos do uso excessivo de fungicidas podem dificultar o processo de fermentação alcoólica
Read moreCabernet e Merlot é o melhor blend?
Nada disso. Lennon & McCartney
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